札幌市東区伏古9条3丁目
外見は、石造りの倉庫みたいな、大きなログハウスみたいな感じです。
店内は古〜い扇風機やミシンや、牛乳瓶のフタが飾られてます。 あ、店内の見た目も、ログハウスのような石造り(レンガ造り)の倉庫みたいな感じです。
ここのスープカレーは、どうやらトマト味がベースのようです。でもトマトの味や香りは 感じられないです。
そのまま食べると、辛さはほとんどありません。
各テーブルに「旨辛の壷」とゆーのがあり、この中を混ぜ混ぜしたものを、スープカレーに 加えて自分好みの辛さにするスタイルです。
この「旨辛の壷」の中を見ると、一見ラー油にたっぷりの一味が入ってるだけに見えますが、 色々入ってるんでしょうねぇ…だってホントに旨辛なんだもん。
もっともっと辛いのがすきな人向けに「ハバネロ」もあるようですが…遠慮しときます(~~;)
何種類かのメニューを試しましたが、やっぱりベーシックな(勝手にベーシックだと思ってるだけ) な「鶏肉ベジタ(990円)」が一番好きですね〜。
あ、野菜だけのもありますよ
平日のランチタイム(確か11:30〜15:00)は、食事をすればコーヒー無料(おかわりも可)、ライス 大盛り追加料金ナシです。
いや、私は普通の料でもゴハンは残してしまいますケド…
そうそう！「旨辛の壷」や各種スパイス、店頭販売してます。
前に行った時は、スパイス数種類を買ったはいいけど、ホール状で買ったので、自宅で使う時に 困りました(笑)
東急ハンズで小さい"乳鉢"を買いましたが上手く砕けず…結局ミルサーで粉末にしてます。
次に行った時こそ「旨辛の壷」を買おうと思ってます。もしも各スパイスを買うならば粉末だ〜。
↑↑ 一番ベーシックだと思う「鶏肉ベジタ」
↑↑ 骨付きチキンの替わりに竜田揚げが入ってる「ちきん竜田」
から、いただきましたm(__)m