茶っ葉の画像（自分で撮影した画像です）
自分なりのうんちく＆聞きかじりの話
| 「ヒルトン（Hillton）」 |
（ダージリン）2003 FirstFlush |
レピシエ(006) |
| 香り |
： |
青っぽい香かな |
| 味 |
： |
力強いっつーか、食後にピッタリ |
この前、楽天市場"SilverPot"で、おいしいダージリンのファーストフラッシュ（春摘み）をみつけたもんだから
なんだか紅茶モード（それもダージリン）になってます(笑)
…ダージリンが特に好きなワケじゃないハズなんだけどねぇ。
淹れる前の香りは、意外と生臭くなくっていい香り＜「…生臭いって表現をなんとかしなさい」by.相棒
…淹れた後の茶葉の香りは、私の苦手な青っぽい香りが強いですけど…お茶の香りは渋味をちょびっと予感
させる、なんか強い感じの香りかな。
香りは渋味を予想したんだけど、意外に渋味が少ないです。サッパリしてておいしいです。
でも、私的にはセカンドフラッシュのイメージかなぁ？ちょっと力強い味って感じです。苦手な味ではないので、
やっぱり良い紅茶にめぐり合ったと喜んでます(^^)
ケーキにも合うだろーけど、どっちかと言えば、食後に飲みたいかも。
うーん、コッテリした食事の後でも、これでＯＫって感じです(笑)
なんせ、カレーパンと合わせてみたら、すっごく合いましたもの(^^)
…あ、カレーもダージリンもインドだもんなー。
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