茶っ葉の画像(自分で撮影した画像です)
自分なりのうんちく&聞きかじりの話
「リシーハット・グリーンテイ」(RISHEEHAT GREEN TEA) |
(春摘みダージリンの緑茶) |
レピシエ(171) |
香り |
: |
上質の煎茶の香り |
水色 |
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煎茶を淹れた色 |
味 |
: |
??? |
淹れ方 |
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煎茶?(^^;) |
春摘みダージリンで作った緑茶 …モノ珍しさで買ってしまいましたが…来年は100gで買うっ!絶対。
毎日飲んでも飽きません。事実、毎日のように飲んでます。ゴハンの後にぐびっ(酒じゃないってば)寝る前にちょこ
っと。
目先のかわった緑茶と言うよりは、すでに上質な煎茶です。以前買った“明日香”もおいし
かったけど、それよりもおいしいと思うし、ほのかな自然な花のような香りが気に入りました〜。ダージリンで作った
緑茶…、不思議だねぇ。
淹れる前の香りは、上質の煎茶の香り。淹れた後は、その煎茶の香り+花のような果物のようなかすかな甘い香り。
味はといえば、渋みはありません。かと言って、玉露のようなまったりとした、甘さではなく、さらっとした、かすか
な甘味…うーん、飲んでみないとわかんないよ、これ。
飲んでいて、気持ちが清々しくなるような香りと味です。お茶の色は…煎茶っぽく、やや黄色がかった緑茶色です。
2000年の春摘みダージリンです。
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