「茶葉名」	（大雑把な分類）	発売元

茶っ葉の画像（自分で撮影した画像です）
自分なりのうんちく＆聞きかじりの話

「ジュンパナ」(JUNGPANA)	（紅茶・春摘みダージリン）	レピシエ(102)

香り	：	玉露のような甘めの緑茶みたい？
水色	：	薄い
味	：	渋甘い？？？
淹れ方	：	うーん…

玉露なんて、飲む事めったにないんだけど、玉露みたいな香りと味わいのダージリン。
茶葉は、淹れる前はパサパサさた感じの緑茶のようで、香りは雨に濡れた緑のような香り。淹れた後の茶葉の色は ほとんど緑茶みたいで、香りは渋そうなお茶っ葉でした（笑）
春摘みダージリンと言う事で、あまり蒸らす時間を長くしなかったから、色が薄いとは思うのだけど…こんなもんでいい のかなぁ。
味の渋甘いってのは、口に入れた瞬間は「渋っ！」（香りからの想像以上に）と思うのだけど、実はそんなに渋みが強い わけでもなく、かと言って玉露のようなまったりとした甘さでもなく…うーん(^_^;)程よい、渋さと甘さが絶妙にマッチ している＜…鉄人かい？
とにかく、バランスのとれた渋みと甘さです。

2000年の春摘みダージリンです。