茶っ葉の画像(自分で撮影した画像です)
自分なりのうんちく&聞きかじりの話
「アリヤ」(ARYA)春摘ダージリン |
(紅茶・春摘みダージリン) |
レピシエ(105) |
香り |
: |
…ちょい香辛料のような緑の香り? |
水色 |
: |
思ったよりは濃いかな? |
味 |
: |
…複雑(^_^;) |
淹れ方 |
: |
やや短い時間 |
わくわく(^。^)“春摘みダージリン”です。なんか、嬉しい〜
ただねぇ 蜂蜜にも似た独特の香り… と、説明にはあったんだけどね、ちょっと?
うーん、甘い香りと言うよりは、香辛料系の匂いに思えたんですけどねぇ(^_^;)…おすそ分けしてあげた友人の
感想は「…しょうが…みたいな匂い」うーん、言われてみればそーゆー匂いかもね。
ゴクッと一気にノドに流し込むように飲んでしまうと、渋みはほとんど感じなく、ほわんと草のような香りが
する感じです。が、ゆっくりと飲むと、それなりの渋みが味わえて、不思議ですねぇ。
なんだか、飲んでいるうちに、シャッキリと背筋が伸びそう、そんな感じの程よい渋みかな。(笑)嫌いな
渋みじゃないですね。ただ、濃い目の紅茶が好きな人には、ひょっとしたら物足りないのかもしれませんが…
私は、どちらかと言うと、いわゆるストロングティーよりプレーンテイーの方が好きなので、ちょうど良いかなー
と思います。
色が、予想していたよりも濃かったので意外です。
それにしても、飲むタイミングで、味わいがかわるって…不思議ですねぇ。
淹れる前の茶葉の色は、ずいぶんと緑色でした。淹れた後の茶葉の方は、焙じ茶に近い色合いでしたが、香りは
こっちの方が、もっと新緑をイメージさせる感じで好きですねー(爆)
2000年の春摘みダージリンです。
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