茶っ葉の画像(自分で撮影した画像です)
自分なりのうんちく&聞きかじりの話
香り |
: |
龍井みたいな、ちょっと乾燥した感じ |
味 |
: |
ちょっぴり甘いかな |
まず、茶葉の見た目が・・・すごい。ちょっと画像ではわかりにくいと思いますが。
くしゃみしたくなりそーな感じです(笑)
ポワポワの白い産毛でいっぱいです。これって“白茶”か?と思ったんですが、レピシエのお茶ガイドによると“緑茶”
とあります(?_?)
他の、中国茶の本を見ると、まったく同じ名前のお茶ではないけれど「銀針」というような名前のお茶は、“白茶”に
分類されてたり、見た目似たようなのは、時により“黄茶”だったり。(黄茶は…高いから違うだろうなぁ)うーん、
“緑茶”でいいんだろうか?とちょびっと悩んでます…。
封を開けた時の見た目で、なんとなく湿った香りを想像してたのですが、龍井茶みたいに、ちょっと乾燥した香り…に
似てなくもない。とゆー事は、やっぱり“緑茶”なのかな。
どう淹れようか考えたけど、うちには中国茶器がないから、いつものよーに、耐熱グラスに茶葉を入れてお湯をドバ〜。
しばらくたつと、お湯が透明な薄〜い緑色に色づいてきて、そこに産毛がポワポワ〜っと舞ってます。光の加減で、この
産毛がキラキラと見えてキレイです。
でも、飲む時に茶葉が邪魔(~_~)
相棒は「中華街へ飲茶三昧に行くべきだ〜行こうよ〜♪ついでに茶器を買えば〜」とアクマの囁きをしてくれてます(^^;)
緑茶なんだけど、甘いような感じですね〜。
淹れてしばらくしてからの茶葉の見た目は、イソギン茶…じゃない仙桃茉莉花茶の茶葉みたいです。でもね、あの
イソギン茶は、ちょっぴりほろ苦さがあったけど、この産毛ポワポワ茶は、苦味が無い
ですね〜。ほわ〜んとちょっぴり甘いです。
うーん、『福袋』に入っててくれて良かったぁ。おかげで、また、お気に入りのお茶を発見できましたヽ(^o^)丿
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